TARASSACO

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TARASSACO / Codice: 2016 - 03

Il fiore del Tarassaco è conosciuto anche come dente di leone, soffione o cicoria, comunissimo nei prati, pascoli e luoghi erbosi. Fiorisce principalmente in Aprile.

Solo in annate favorevoli si possono ottenere raccolte di miele uniflorali.
Prodotto nella pianura cremonese, il nostro miele di Tarassaco si caratterizza per un colore beige tendente al giallo, cristallizzato e cremoso.
La particolarità di questo miele è l'odore molto pungente e penetrante che contrasta con il sapore delicato e rinfrescante.

Disponibilità: 1 kg e 500 g

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