GIRASOLE / Codice: 2016 - 14
La produzione del miele di Girasole varia di anno in anno, in funzione alle superfici destinate alla coltivazione.
il miele puro di Girasole ha due caratteristiche visive molto evidenti e peculiari: una cristallizzazione particolarmente rapida e un colore insolitamente vistoso, giallo intenso.
Dal punto di vista olfattivo e aromatico è un prodotto facilmente apprezzabile, in quanto delicato, fresco, fruttato e leggermente acidulo, tanto da ricordare una confettura.
I Girasoli da cui proviene il nostro miele quest'anno si estendevano ben visibili sulla via bassa Casalmaggiore, il suo colore, inconfondibile, corrisponde all'unifloralità del prodotto.
Disponibilità: 1 kg e 500 g
